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党的十九大报告提出要全面实施食品安全战略,让人民吃得放心,这是党中央对食品安全的重要战略部署和明确要求。
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现将有关情况报告如下。
一、我区食品安全现状
近年来,区政府和市场监管部门切实负起监管主体责任,充分发挥食安委作用,加强种养殖生产、流通、消费关键环节的监管能力建设,强化社会共治,督促食品生产经营企业认真履行第一责任人责任,严惩违法犯罪行为,我区食品安全总体稳定向好。主要表现出以下几个特点:
(一)各级政府高度重视,监管责任逐级增强。
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建立健全联席会议、联合执法、督查落实等制度,全区食品安全工作形成了共管共治新局面,2018年10月,我区被省食安办正式命名为“省食品安全区”。
(二)宣传教育形式多样,社会共治氛围良好。
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形成了“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的大食品安全监管格局。
(三)…………
加强乡镇、街道监管站所标准化建设,强化食品行业监督抽检,实施重大活动食安保障,对食品生产企业采取“双随机”专项检查和重点督查,不合格核查处置率及检查信息公开率均达100%。
(四)突出重点狠抓整治,食品安全高压凸显。
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严厉打击违法犯罪行为,办理各类食品案件*件,罚没金额*万元,其中重大案件*起。
二、存在的问题
(一)…………
虽然近年来投入了较大的监管力量,但问题此消彼长,整治成效不明显。
(二)监管能力亟待提高。随着食品产业的高速发展和食品消费结构的快速转变,网络订餐、中央厨房等一些新兴业态在食品领域不断出现,且消费量逐渐增长,在满足群众需求的同时也带来了很大的监管压力。
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(三)…………
同时当前各职能部门对“微商”、“私厨”等新业态的食品安全监管缺乏有效手段,一定程度上影响了全区食品安全监管工作成效。
(四)食品安全宣传教育还缺乏深度。
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(五)食品安全源头治理任务艰巨。
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保障“舌尖上的安全”仍需付出更大努力。
三、几点工作建议
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食品安全涉及面广,牵涉部门多,针对我区食品安全现状,结合全区“食品安全放心工程”的实施和调研中发现的问题,我们建议从以下几方面加强工作。
(一)进一步推进体制改革和机制完善。进一步发挥食安委员会及其办公室的协调领导机构作用,切实抓好涉及食品安全的统筹协调工作,切实落实“四个最严”;
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根据“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的原则,从保障农业高质量发展的要求出发,建立责任追究机制,加强农药、兽药的销售使用监管和食品质量追溯机制落实,构建食品安全网格化监管体系,营造良好的食品安全大环境。
(二)…………
完善食品安全监管长效机制,加强应急处突能力建设和完善食品安全应急管理机制,提高应急处置能力和食品安全管理水平。
(三)进一步加大对食品安全违法行为的打击力度。
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加大对查处案例的宣传力度,通过以案学法、以案说法,用身边的事教育身边的人。
(四)…………
大力推行“明厨亮灶”和食品加工后厨环境“网上直播”,加大日常巡查和整治力度,切实增强人民群众获得感、幸福感、安全感。
(五)进一步形成“食品安全,人人有责”的良好社会氛围。政府及相关部门要进一步加大食品安全知识和法律法现的宣传力度,在全社会普及食品安全科学常识。
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