各位来宾、同志们：
　　大家好！
　　今天我们欢聚一堂，共同见证**县食品监督所的正式成立。应邀参加这次揭牌仪式，我感到非常高兴。在此，我谨代表县委、县政府向县食品监督所的成立表示衷心的祝贺并致以美好的祝愿！
　　“国以民为本，民以食为天，食以安为先”。食品安全是广受关注的重要民生问题，是社会管理的重要组成部分，关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济社会和谐稳定和健康发展。当前，党和国家领导人对食品安全的重视程度不断提高。在不同场合多次强调，要建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的食品安全责任体系。2009年6月1日起《食品安全法》取代了《食品卫生法》正式施行。这些充分显示了党和国家对人民群众生命健康的高度重视和着力保障改善民生的坚强决心。同时，我们也要清醒地看到，我国正处于社会主义初级阶段，食品安全处于矛盾凸显期和风险高发期，相对滞后的安全保障水平不适应人民群众日益提升的食品安全需求，食品安全监管体制改革势在必行。
　　今年以来，我县开始推进食品药品监管体制改革。通过多方调研和反复论证，县政府批准了县食品药品监督管理局的“三定”方案，成立县食品监督所，负责餐饮服务食品安全和保健食品、化妆品的日常监督管理工作。这标志着我县食品药品监管体制改革的顺利完成，对新形势下提高食品安全监管水平具有十分重要的意义。
　　希望各乡镇要对食品安全负总责，把食品特别是餐饮服务食品安全列入政府年度目标考核的重要内容。监管部门要各负其责，强化对食品安全的全过程监管。食药监局要加强对食品监督所的领导，把保障人民群众饮食安全作为一切工作的出发点和落脚点。县食品监督所作为保障人民群众饮食安全的最后一道防线，要增强政治意识、大局意识、责任意识，加强学习、苦练内功，努力锤炼政治过硬、业务精良、作风严谨、纪律严明、反应迅速的监管队伍，提高食品安……

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