作为省级食品生产基地县、奶牛、肉鸭养殖大县、蔬菜生产示范县，**小食品生产企业多而特，小作坊、小卖部、小饭店多而杂，食品安全监管的难度相对较大。正因为这一点，我县注意把这次专项整治作为推动全县食品安全上台阶的历史机遇和操练平台，坚持在狠抓落实中历练干部队伍，在善抓落实中完善机制建设，逐步实现了从专项整治治标到长效机制治本的转变。专项整治以来，全县已关闭取缔企业、摊点**家，停业整顿**家，改造提升**家，派员监控**家。
　　一、把统一认识、强化领导，作为狠抓落实的前提
　　食品安全事关政府公信力和党的执政力，不能“只闻楼梯响，不见人下来”，更不能“干打雷不下雨”。工作中我们始终认为，食品安全专项整治能否取得实效，关键在于能否把干部群众的认识统一到“这是实现**食品安全工作上台阶、上水平的历史性机遇”上来。而做到这一点，根本在于县、乡政府能否真正负总责，县、乡领导是否真叫板、真出招。基于此，省专项整治行动启动当天，我们就成立了以常务副县长任组长、食品安全监管协调领导小组各成员单位主要负责同志为成员的专项整治行动领导小组；政府办在第一时间制定下发了《关于加强乡镇政府（社区办）食品安全监管能力建设的通知》，在严令各乡镇在财、物方面予以必要保障的同时，提出了“三个明确”，即：明确1名班子成员专门负责食品安全监管；明确2-3名一般人员专职负责日常工作；明确统一悬挂“食品安全监管协调领导小组办公室”的牌子和规章制度等。同时，县政府与各乡镇、各监管部门签订了《食品安全专项整治目标责任书》，对专项整治的组织领导、联合执法、信息报送、档案管理、追责惩处等，均提出了明确要求。为营造浓烈的舆论氛围，我们综合运用会议宣传、新闻宣传、社会宣传等各种有效手段，在全县上下迅速形成了“抓专项整治就是抓平安建设，抓‘五个一批’就是抓‘和谐**’”的共识。强……

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