尊敬的各位领导，各位学员：
　　大家上午好！经过前期精心准备，2019年**市对口帮扶**县技能培训班开班了，我代表**市人社局对培训班的如期开班表示衷心的祝贺，向参加这次培训班的所有学员表示热烈的欢迎！
　　加强技能培训是实现稳定就业的重要内容，有成效的培训不仅可以提高自身素质，还将大大提升就业能力，为我们下一步实现就业、自主创业创造前提条件。作为山城的奉节，风景优美、底蕴深厚，特别是重庆美食更是风靡全国、驰名中外，有风味独特的重庆火锅、有五味俱全的重庆小面、还有让人垂涎三尺的重庆烤串等等，不胜枚举；我们山东也是美食大省，鲁菜在全国赫赫有名，不亚于渝菜，**的锅子饼、水煎包也是著名传统小吃。鉴于此，**-**两地人社部门在前期充分沟通、反复商讨的基础上，今年确定了把中式烹调师专业作为这次帮扶培训的内容。可以说，专业的选择充分结合了重庆市与山东省的人文实际、风俗特点，突出了**县与**市的地域特色和美食文化，不仅具有实用性和针对性，而且也非常具有象征意义。相信通过这次培训，将为各位学员掌握一技之长、促进增收致富、现实高质量就业创造有利条件、奠定坚实基础。
　　这次培训我们特地从山东请来了美食专家---***老师为大家授课，*老师现任山东省**市烹饪协会***，长期从事烹饪和食品研究与教学，资历深厚、经验丰富，是烹饪高级技师，先后荣获中国鲁菜烹饪特级大师、**首届技师等称号，理论功底深厚、实践能力很强，希望各位学员珍惜本次培训机会，认真听、认真学，力争学到真本领、取到真经。在此，也给各位学员提几点要求和希望：
　　一是严格纪律。由于要脱产学习10天时间，因此希望大家提前安排好学习与生产生活之间的关系，专心投入到学习当中，保证每天按时到场，遵守课堂纪律，坚持做到不迟到、不早退，不随意缺勤，无特殊情况不请假。
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