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某市场监管局“打基础、强能力、严整治”三管齐下强化食品安全
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  某市场监管局主动适应食品安全监管新形势,紧密结合辖区食品安全实际,“打基础、强能力、严整治”三管齐下,切实强化食品安全监管工作,取得显著成效,确保了辖区人民群众饮食安全。协管员分层分类动态管理机制、“监管所长进课堂”活动、学生家长义务监督员制度等创新性做法,得到上级充分肯定。
  一、打基础,改革完善食品监管体制
  一是夯实监管队伍基础。立足食品监管实际,缜密制定人员配备和岗位设置方案,达到了有责、有岗、有人、有手段“四有”要求。
  二是夯实经费保障基础。积极协调乡镇街道,及时解决办公场所。政府批拨专项经费,配备了电脑、打印机、数码相机、执法记录仪等执法装备。对辖区协管员,推行分层分类、动态管理模式,根据监管业务数量、工作完成情况等因素,按照三个档次发放补贴,增强了协管员的责任心,调动了工作积极性。
  三是夯实监管制度基础。按照班子成员包乡镇、基层所包片区、协管员包村的网状结构,建立横到边、纵到底的责任体系,形成了以电子档案为基础,以日常巡查、联合行动、分类管理为手段,机关人员、监管所人员、稽查人员、协管员、经营主体“五位一体”的监管模式。建立食品药品监管目标决策、执行落实、日常管理、行政执法、考核奖惩制度体系,完善账单式、项目化管理机制,细化分解责任,层层传导压力,形成了“人人肩上有指标、千斤重担大家挑”的良好局面。
  二、强能力,持续提升食品监管效能
  一是突出正面引领,激活企业内生动力。开展群众满意饭店、商店评选活动,广大消费者采取电话、网络、报刊等方式,投票评选满意商店、饭店,为社会共治体系建设探索了路子。以“味道老、故事老、品牌老”为线索,组织规模较大、信誉较好的食品企业,挖掘“**品牌故事”,培育打造了一批品牌企业,展示了辖区企业诚信经营的良好形象。积极开展食品安全品牌创建活动,****分别被评为餐饮服务品牌示范街区、餐饮服务品牌示范食堂、餐饮服务品牌示范店。
  二是创新方式方法,提升部门监管能力。坚持“食品安全从娃娃抓起”的思路,开展“监管所长进课堂”、“食品安全进校园”等活动,组织监管所长,分赴辖区学校,对在校学生开展食品安全教育,提高了广大学生自觉抵制问题零食、切实保护个人健康的意识和能力。创新推行学生家长义务监督员制度,与学校联合,挑选热心公益事业、关心食品安全的学生家长,聘为义务监督员,及时向监管所和监管人员举报无证经营、销售“五毛零食”等违法行为,为日常监管安上了“千里眼”和“顺风耳”,有效弥补了监管力量不足的现实“短板”。
  三是强化舆论宣传,打造社会共治合力。采取与电视台、报社签订合作协议,开设食品安全专题、专栏等措施,切实加大食品安全宣传力度,通过发布消费警示、曝光违法案例、实行有奖举报等方式,普及食品安全法律法规及食品安全消费常识,增强了食品药品生产经营者依法、诚信、自律经营的意识,提升了广大消费者安全、科学消费的能力,在全社会营造了关心、关注食品安全的良好氛围。
  三、严整治,切实解决食品安全突出问题
  一是全程整治。从食品生产经营环节到到餐饮服务领域,突出食品生产小作坊、农贸市场、学校周边、仓储场所等重点部位,扎实开展专项整治,辖区食品药品市场秩序进一步规范。结合学校周边200米食品市场规范行动,开展学生用保健食品市场专项整治,查扣问题保健食品货值金额**元。
  二是重点整治。针对消费者投诉及人民群众反映较为集中的问题,开展“五毛”零食、超范围超限量使用食品添加剂、桶装水、烧烤市场等十项整治,及时消除了安全隐患,切实降低了食品安全风险。实施“校园清洁厨房”行动,督促中小学校、幼儿园完成食堂升级改造,改善了就餐条件。烧烤市场专项整治,检查烧烤店55家,整改食品安全问题66个。
  三是联合整治。建立健全与公安、农业、畜牧等部门的联席会议、联合执法制度,联合开展食品安全风险隐患大排查、大整治活动,在辖区范围形成了严惩重处食品安全违法犯罪的高压态势。今年以来与相关部门开展火锅市场、牛羊肉市场等联合执法**次,查办食品案件**件,向公安机关移送案件**件。
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