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某区餐饮行业“坚定信心 共克时艰”倡议书
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全区餐饮服务单位:
  2020年初,新冠肺炎疫情突如其来,对经济社会发展带来较大影响,特别是餐饮业遭受空前打击,门店停业、经营停滞、客源枯竭,直逼企业生存底线。当前,经过全区上下艰苦努力,疫情防控取得阶段性重要成效,经济社会秩序加快恢复。我们坚信,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,没有任何问题是不可解决、没有任何困难是不能战胜的;我们坚信,没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会到来;我们坚信,眼前的困难是暂时的,黎明前的黑夜是短暂的。只要坚持,便会迎来日出东方;只要坚持,便会闯出新的天地;只要坚持,便会书写新的辉煌。为了美好的明天,特发倡议:
  一、提高站位,守土有责。经过一段时间艰苦努力,疫情防控形势持续向好,但境外疫情正在加剧蔓延,国内面临的境外疫情输入风险大幅增加,疫情风险仍然存在,防控警惕性不可降低。全区餐饮服务单位要坚决贯彻习近平总书记重要指示精神和党中央国务院、市委市政府、区委区政府的决策部署,从大局出发,主动配合党和政府持续抓好疫情防控常态化,决不让来之不易的疫情防控持续向好态势发生逆转。我们要严格落实企业主体责任,遵守法律法规,参照餐饮行业复工指南,扎实做好场所消毒、经营服务等各项工作,做到守土有责、守土有方、守土有效,切实守护消费者的健康和安全。
  二、维护行业,勇于担当。全区餐饮服务单位要主动履行社会责任,加强行业自律自治,进一步规范行业行为。要加强食品安全。民以食为天,食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,要严把原材料采购和食品菜品质量关,绝不偷工减料,杜绝一切野生动物,绝不因当前困难而让餐饮供应安全质量降格以求。要诚信经营。遵循公平、公正、合法的经营准则,恪守“诚实守信”的商业道德,将诚信经营作为安身立命之本,积极营造文明诚信的市场环境。要……
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