第一章　总则
    第一条　为贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发[2011]54号），切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，根据《食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，制定本办法。
    第二条　本办法适用于对农村义务教育学校家庭（个人）托餐机构的管理。
    第三条　家庭（个人）托餐机构（以下简称托餐机构）是指受教育部门和学校委托，拥有必要的食物加工场所和设备，在严格准入的前提下，为附近学校学生提供食品加工或配送服务的家庭(个人)组织。绝不允许不具备相关资质和食品安全保障能力的家庭(个人)从事食品加工或配送服务业务。
    该供餐模式适用于偏远地区小规模学校或教学点，或食堂设施配备达不到标准要求的学校。
   
    第二章　托餐机构筛选和准入
    第四条　学校对托餐机构应进行认真筛选，通过综合评价，确认其达到本办法规定的标准和要求，经学生家长委员会同意，报当地教育部门复核、备案，并在当地主要媒体或公共场所予以公示后，方可允许办理相关手续。
    第五条　托餐机构须向当地卫生部门申请办理餐饮服务许可证，并在当地工商管理部门进行登记，取得个体工商户营业执照，方可提供托餐服务。
    第六条　学校、家长委员会、托餐机构、学校所在地村委会四方应签订协议，明确各方责任义务。托餐机构必须严格遵照有关操作规范……

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