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xx餐饮公司关于固定充值就餐消费的申请报告
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xx公司:
  自2010年我们和贵公司签订食堂承租合同后,双方均遵守合同,诚信合作。在贵公司领导的关怀帮助和广大员工的大力支持下,我们始终坚持“质量为本、服务为先、讲求诚信”的经营理念,本着“卫生第一、规范管理、热情周到、菜品价廉”的服务宗旨,克服困难,积极探索,竭尽全力满足广大员工的饮食需求,为贵公司做好餐饮服务和生活保障工作。
  但是,我们餐饮公司从开业至今一直处于亏损状态,面临严重的经营困难,其原因主要有以下几个方面:
  1、经济压力巨大,经营亏损十分严重。为给贵公司提供一个良好的服务及就餐环境,2010年3月和2011年9月,我们先后对食堂一楼、二楼进行了全面装修,购置了全新设备,配备了大量服务人员,累计投入资金达几百万,这使我公司资金一度陷入危机。再加上市场物价和人员工资不断上涨,到目前为止,物价上涨幅度达50%,工资增长幅度达60%以上。另外还有岗位工资、加班及其他补助,也是一笔不小的开支。种种因素使我公司的运营成本不断抬高,开业两年多来,一直是入不敷出,在严重亏损的状态下经营,根本无法收回投资,带来了相当大的经营压力。
  2、就餐人数减少,无法达到预期规模。我公司从装修到设备购置和人员配备都是以5000人的就餐人数为基准,但长期以来,工业园就餐人数始终没有达到预期设计的这个规模,一直是1000人左右。在二楼开业前才只有几百人吃饭。目前贵公司员工作业实行三班倒,许多员工下班后就回家吃饭去了,就餐人数更为减少,造成了就餐人数与工人配备不成比例的状况,致使食堂人力、物力严重闲置和浪费。
  3、市场物价上涨,赔本经营确保质量。多年来,我公司坚持“保证营养、增加花色、确保质量”的原则,多途径、全方位为贵公司员工提供营养丰富、精致可口、质优价廉的饮食。在原材料采购上,我们使用是润滑细腻的东北大米、品质优良的南海油脂调和油和南山肉联厂……
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