在全县校园食品安全工作会议上的讲话
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一、深刻反省,高度重视,清醒认识校园食品安全严峻形势
食品卫生事关人民群众的身体健康和生命安全,涉及千家万户、关系国计民生。学校食品安全是食品安全的重要组成部分,人员密集、群体特殊、社会关注度极高。近年来,我县食品安全事件时有发生,尤其是校园食品安全频发,去年6月5日的xx幼儿园诺如病毒事件,入院儿童达xx人,今年5月12日xxx部分学生发生呕吐事件,入院治疗的多达xx人,为我们敲响了警钟!加之当前正入夏季,是各种食物中毒和其他食品安全事故的高发期,校园食品安全形势十分严峻。各级各部门务必要高度重视,从保护广大师生身体健康和生命安全,维护学校和社会稳定的大局,树立“健康第一”的思想,深刻反省,举一反三,严格按照食品安全相关要求,扎实做好校园食品安全管理工作,全力消除安全隐患,确保全县校园食品卫生安全。
经初步调查,此次事件充分暴露了我县在学校食品安全监管方面的漏洞和差距,主要体现在三个方面。
(一)食品安全认识不够。一是属地、属事管理责任认识不到位。《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确要求各乡镇(街道)党委、政府对本地区食品安全工作负总责,县xx、县xxx作为行业主管部门,要落实属事管理责任,但相关单位、部分乡镇(街道)对食品安全工作仍然认识不深、重视不够,存在侥幸心理,食品安全工作责任感缺失,监管流于形式。事件发生后,县食药安办立即下发了通知,要求进一步清查整治食品加工小作坊。目前,只有xxx报送了清查情况,仍有xxx乡镇没有报送联络员。二是食品生产经营者主体责任意识不强。相关从业者食品安全意识较差,尤其是小作坊诚信经营、合法经营意识淡薄,生产环境卫生脏、乱、差现象突出,原料控制、储存运输、出厂自检等生产经营环节极不规范,食品安全风险隐患极大。三是群众食品安全共治共建责任意识差。涉事……
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