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某县市场监督管理局2021年上半年工作总结及下半年工作安排
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  今年上半年以来,市场监管局坚持以服务发展和市场监管为工作主线,统筹安排疫情防控和业务开展,努力为广大群众和市场主体营造安全、公平的环境。现将主要工作汇报如下:
  一、加强食品安全监管
  (一)全面做好食品安全监管共工作。由于疫情的原因,我县现有正常经营的餐饮服务单位xx家,其中持大证的社会餐饮xx家,机关企事业单位食堂xx家,学校食堂xx家,幼儿园xx家,小餐饮xx家(含小饭桌xx家)。我县目前共有特殊食品经营单位xx家,开展了乳制品质量提升活动、特殊食品质量整治行动等专项行动。截止目前共检查xx家次,发现问题xx个,整改xx个,主要问题在于保健食品未设立专柜,进销货台账不健全,未挂“保健食品不是药品不能代替药物治疗”的宣传牌。
  1、餐饮环节食品安全隐患排查整治工作。发现并督促整改食品安全隐患问题xx余起。立案xx起,罚款xx万元。
  2、餐饮从业人员培训工作。组织学校幼儿园食堂从业人员培训xx次,总人数xx人;组织了xx所和xx所的社会餐饮服务单位从业人员培训xx次,总人数xx人。
  3“小餐饮”示范街区创建工作。我县示范街区分别是:xxxx、xx、xx食品一条街、xx景区、xx食品安全一条街、县城xx街、xx酒店前街。该项工作正在创建中,现已完成对xxxx、xx小镇餐饮单位的现场考查并提出了提升方案。
  4、餐饮环节食品安全抽检工作。参照我县制定的抽检计划,今年在餐饮环节抽检食品批次xx份(普通食品xx份,食用农产品xx份)。已完成抽检xx批次,已收到并正在处理不合格的检测报告xx批次。
  5、食品流通工作。实施2021年食品销售质量提升行动,深入推进2021年“百千万”食品安全管理示范型超市创建工作,向市局报送xx家大型食品销售单位、中型食品销售单位xx家、小型食品店(含农村)xx家;实施“放心肉菜示范超市……
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