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某县国家卫生城市复审验收“一市四店”标准
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    一、农贸市场
   (一)场所管理:
    1、柜台、摊位摆放整齐有序,无占道经营。
    2、无乱张贴、乱涂写、乱设广告牌,无烟草广告,一店一牌。
    3、亮证经营,证照齐全,无过期、变质、伪劣食品,无强买强卖。
    4、门前责任制落实到位,环境卫生整洁,车辆停放有序,无停车乱收费现象。
    5.从业人员文明用语,礼貌待客,规范服务;有高效的投诉处理机制。
    6、公共卫生间设有无障碍厕位,保洁及时,无明显异味。
    7、无活禽宰杀;无售卖野生动物。
    8、有四个公示:卫生管理制度、功能分区平面图、健康教育宣传栏、蔬菜农药残留检测。健康教育宣传栏,每 2 个月更新 1 次,宣传栏内容必须包含健康教育和控烟内容。
    9、防鼠防蝇设施规范:门口有防蝇帘或风幕或 AB 门;灭蝇灯不应设置在食品储存地或操作台上方;室内排水管道箅子的间距或孔径应小于 1cm;与外界相通的门窗无破损、空调孔洞要封堵、排风扇加铁纱网;食品库房有挡鼠板;室外灭鼠毒饵站要沿墙边隐蔽处布设,有鼠药、有警示标识,每 30-50 米布设一个,及时补充毒饵。
   ……
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