今天，我们在这里专题召开全区食安委全体（扩大）会议暨省级食品安全示范城市创建工作推进会，主要目的就是总结回顾过去一年全区食品安全工作成绩，分析研判当前食品安全工作形势，部署下一阶段食品安全工作的重点任务，加速创成省级食品安全示范城市，推动我区食品安全工作迈上新的台阶。
过去一年，在区委、区政府的坚强领导下，全区食品安全工作认真贯彻落实中央和省市决策部署，对照“四个最严”总体要求，逐层压实工作责任，精准实施溯源监管，创新开展专项治理，全区食品安全工作水平稳步提升，全年未发生重大食品安全事故和有影响事件，连续两年荣获全市食品安全工作优秀等次。特别是在国内疫情多点散发、内防反弹压力持续增大的情况下，食品安全监管部门严格管控餐饮饭店、商场超市、农贸市场等重点场所，加大冷链环节全过程检测力度，实现了“零输入、零感染”，为全区经济社会平稳健康发展守住了第一道防线。这些成绩的取得，再先区长和食安委做了大量的工作，食品安全条线全体同志作出了重要贡献。刚才，我们也表彰了过去一年在食品安全条线涌现出的先进集体和个人，我代表区委、区政府对大家做出的努力和取得的成绩表示感谢，希望大家再接再厉，做出更大贡献。当然，看到成绩的同时，也需清醒认识到全区食品安全形势依然较为严峻，还存在诸多短板。例如，基层食品安全监管力量依然较为薄弱，不能满足对新业态、新形势的有效监督；部分食品生产经营者素质偏低，食品安全意识不强，“老年店”“夫妻店”“小饭桌”等食品安全隐患依然普遍存在，这都需要引起我们的高度重视。各地、各部门务必要增强忧患意识，强化责任落实，进一步聚焦食品安全领域的突出隐患和人民群众关切的热点问题，履职担当、创新作为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。下面就做好食品安全工作，提三方面意见，供大家参考。
一、统一思想认识，深刻认清全区食品安全工作严峻形势
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