2021年，在市委市政府坚强领导和市食安委统筹协调下，各县区、各部门坚持“四个最严”，强化协同配合，统筹做好疫情防控和食品安全工作，牢牢守住不发生系统性、区域性食品安全事故底线，食品安全形势总体稳定向好。
一是夯实责任体系，组织保障全面加强。市委、市政府把食品安全作为重大的民生问题和政治问题，深化研究，细化落实，制定印发《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》《市级党政领导干部食品安全工作责任清单》《xxx市市级农产品质量和食品安全监管事权清单》等文件，修订《xxx市食品安全突发事故应急预案》，形成一系列长效管理机制。市委、市政府主要领导及分管领导落实责任清单，深入食品生产经营单位、农贸市场等重点区域开展专题调研，推动解决食品安全突出问题。市委常委会、市政府常务会议专题研究部署食品安全重点工作，并将食品安全工作纳入政府工作报告、民生实事项目及高质量发展考核指标体系，考核权重由原来的1.4%提升至3%。市委深改委将全面落实党政领导干部食品安全工作责任制作为重点改革任务纳入高质量发展个性指标考核，每季度通报落实情况。
二是主动靠前担当，疫情防控严密高效。疫情发生初期，对全市xxx家农贸市场逐一排查，全面禁售活禽和野生动物。检查餐饮服务单位2.5万户次，发放张贴宣传公告1.5万张，劝停聚餐2.7万桌，有效阻断饭店聚餐传播途径。疫情初步控制后，把握“六稳”“六保”要求，组织开展大走访，广泛宣传“xxx”、市“xxx”、小微企业“减缓免”扶持政策，制定餐饮业7项帮扶措施，使用微信小程序帮助食品生产企业复工申报实现足不出户。围绕全方位责任体系、全链条集中监管、全覆盖排查，努力“外防输入、内防扩散、人物同防”，坚决阻断通过进口货物传播疫情链条，建立工作专班，“全天候”“高密度”下沉一线督查指导，10天内即高标准建成xxx，推广运用“xxx”追溯……
