第一章 总论
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6.2项目运行管理
该项目由政府出资,乡镇组织,群众投资建成万亩核桃生产基地,企业和林业局负责采购优质种苗,由乡镇和水利局负责的基本建设和水利配套设施的建设,企业组建技术服务队,并配备必要的技术服务工具,建成专门的实验室和培训中心,免费为农民提供具体的技术服务和技术培训。
公司负责以合理的价格全部收购农民的合格核桃,并保证现收现结,基地建设时间为1年,1年以后,由农户自己管理,企业组织技术人员进行实地免费指导,以保证农户按企业规定的要求进行科学种植。
公司的责任:公司负责按XX省农业产业化的要求,本着“公司指导服务,农民专业管理,签订契约合同,按区敞开收购”的原则,在要求农民科学种植的基础上,同果农签订收购合同,以不低于市场价收购基地果农的核桃,并随时向果农提供有关技术、营林管理与核桃有关的信息服务等。要求果农按要求管理,通过契约同果农形成利益共同体,确保该项目的顺利实施。
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7.1市场分析
1、场需求分析
“十五”期间,食品消费仍是我国城乡居民消费的主体,到2005年我国人均GDP将达到9400元,这正是人们消费结构包括食物消费结构迅速变化的关键时期,特别是随着世界经济一体化时程的推进,我国加入WTO,消费结构的变化将进一步加快,一些营养、方便、休闲、无公害食品有较大的需求增长潜力。
核桃是我国传统的农副产品,在我国已有上千年的种植历史。据分析,100克干核桃仁含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化合物10.7克,钙108毫克,磷329克,胡萝卜0.17毫克,VB10.7克,VB20.11毫克,VPP1毫克,还含有镁、碘、锌、铬和VE、戊聚糖等成分。1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养量,有“人间鲜果”和“长寿果”的美誉。富含钙、锌、铁等多种矿物质和微量元素,因其为碱性食品,可以缓冲肉类、鱼、蛋、家禽和谷物等酸性食品的不良作用。核桃植物蛋白饮料完整地保留了核桃中的各种有效成份,方便卫生,并且因其不含乳糖,可被各类人体消化吸收,长期饮用具有健脑、强身、养血、补肾的功能。
随着我国人民生活水平的不断提高,近年来,国内市场核桃及其产品的需求量日益扩大,产品品种日益丰富。所有关专家分析,按人均消费0.5公斤核桃计算,我国每年需要核桃产量约30万吨,市场缺口较大,因此,市场出现了出口变内销,国内市场核桃原料紧俏的紧张状况。随着人民生活的逐步提高,核桃生产和需求不相适应的矛盾将进一步突出。
由于核桃自身生长的属性,我国是仅次于美国的核桃生产大国。在我国适宜生长核桃的省份只有云南、山西、陕西、甘肃、四川等少数省份,其中XX省现在年产核桃近5万吨,居全国第二。由于XX特殊的土壤和气候条件,十分和利于发展核桃生产。生产的核桃具有皮薄、个大、仁肥、口脆等优点,在国内外市场享有很高的声誉,因此,在XX省发展核桃生产有着广阔的市场前景。
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3、市场营销策略分析
①公司目前已经与XX省XX副食有限责任公司建立了联销协议,并通过对方强大的销售网络将产品销往全国各地,取得良好的效果。此外,为了及时掌握市场信息,接收消费者反馈意见,公司选择有代表性的西安、南京、苏州设立办事机构,以及进行调整产品方案和改进生产工艺。
②注重品牌效应。公司计划用销售额10%投入品牌宣传力度,引导人们消费,以开拓更大的消费市场。
③建立健全服务网络。在与XX副食有限公司不冲突的前提下,进一步扩大营销网络,通过提高产品质量和周到服务树立公司良好形象,为消费者提供优质服务。
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