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咖啡店商业计划书
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  目录

  一、投资目标与任务

  1、投资目标

  2、投资任务

  3、成功的关键

  二、投资方简介

  1、投资方性质

  2、股东简介

  3、运营模式

  三、产品和服务

  1、产品和服务描述

  2、竞争比较

  3、资源、技术

  4、将来的产品和服务计划

  四、市场分析

  1、市场需求

  2、行业发展趋势

  3、竞争分析

  4、原有店经营分析

  5、小结      

  6、成功案例参考

  五、推广策略

  1、市场策略

  2、竞争优势

  3、定位

  4、推广计划

  六、管理概要

  1、组织结构

  2、管理团队

  3、人员计划

  七、财务计划

  1、财务概况

  2、财务指标

  (销售额、投资回报率、利润等)

  3、盈亏平衡点

  4、损益预估

  一、投资目标与任务

  1、投资目标:

  成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。

  3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。

  2、投资任务

  (1)为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。

  (2)顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。

  (3)合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和XX宾馆形象,提高宾馆知名度和客源数量,实现双赢。

  3、成功的关键

  (1)投资方与业主的良好合作,发挥双方资源的最大组合优势。

  (2)充足的市场需求,积极有效的推广计划。

  (3)选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美(如XX路),或有成型的商圈(一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等),两者至少要具备一点。

  …………

  五、推广策略

  1、市场策略

  (1)目标市场

  本区域商圈(在“市场需求”部分已叙述过)有小资情调的消费者,月收入2000元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。也包括部分学生情侣。

  (2)营销规划

  ①利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立XX店的知名度、美誉度,稳固住老客源,将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。

  ②由于XX属于强势品牌,但不属于最强势的,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。

  2、竞争优势

  (1)拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平,本地区还没有其他强势品牌店,使本店一开始就占领了制高点。

  (2)拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力。

  (3)投资方与业主的良好合作,双方优势互补。

  (4)投资方的创业热情,良好的市场推广意识,保证了创新能力和服务水平。

  …………

  七、财务计划

  1、财务概况

  (1)房租 65万/年(含中央空调费用、停车场费用) 

  (2) 加盟费用20万(头3年),以后每年2万

  (3) 店外装修 3万 店内装修改造20万 设备改造3万

  (4 )启动其他费用5万

  (5 )人员工资4万/月

  (6 )水电 1万/月

  (7) 其他费用1万/月

  2、财务指标

  (销售额、投资回报率、利润等)

  3、盈亏平衡点

  4、损益预估

  …………



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