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某县长在全县食药安委全体会议上的讲话
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同志们:

  今天召开这次会议,主要是贯彻落实国务院、省食品安全委员会全体会议精神,总结前期工作,安排部署下步工作。

  刚才,XX同志传达了XX精神,县食药安办、XX镇主要负责同志对国家食品安全城市创建进行了汇报。近年来,我县深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神,认真落实上级决策部署,全面加强“食安XX”建设,着力健全“从农田到餐桌”全链条监管体系,通过各级各部门的共同努力,全县食品药品安全形式保持总体稳定。同时也存在一些问题和工作短板,与国家食品安全示范城市创建的要求仍有差距,各级各部门需要保持清醒认识。下面,就食品药品安全工作,我再强调几点。

  一、提高政治站位,切实做好食品安全工作

  食品安全是关乎人民群众身体健康,是重大政治责任和重要民生工程。习近平总书记多次就加强食品安全工作作出重要指示批示,为我们做好工作提供了根本遵循。要进一步提高政治站位,牢固树立以人民为中心的发展思想,强化风险意识和底线思维,全面落实“四个最严”要求,以“时时放心不下”的责任感,持之以恒盯紧抓牢各项工作,千方百计守护群众“舌尖上的安全”。

  二、以更严监管筑牢食品监管防线

  要强化源头治理,规范农业投入品使用,持续净化农产品、建立健全食用农产品产地准出制度和市场准入制度,杜绝食品“带病出厂”“带病入市”。要强化风险防控,对餐饮单位、农村集市、学校食堂、零售药店等风险隐患突出的领域开展全覆盖检查、网格化监管,持续抓好“清洁厨房”建设,促进网络食品、跨境电商、社区团购等新业态、新模式规范有序发展。针对问题集中的领域和群众关心关注的热点、难点问题组织开展专项整治行动,聚焦校园及周边食品安全,规范校园周边食品经营活动;聚焦食品“三小”安全,规范小……

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