根据XX督导委《全区中小学(幼儿园)校园食品安全督导工作方案》(X教督委办〔2024〕6号)的工作部署及XX市督导委的工作要求,我县教育局督导室于2024年3月11日至20日,组织责任督学共XX人,对全县中小学、幼儿园校园食品安全工作落实情况进行了督导检查,其中幼儿园XX所,小学及教学点XX所,初中XX所,高中X所。在督导过程中,我们采用了听取汇报、查阅资料、现场查看等多种方式,了解学校食品安全管理的真实情况。我们重点检查了食品留样记录、索证索票凭证、餐具消毒记录等关键环节的管理情况,并对食堂的卫生状况进行了现场查看。
经过认真细致检查,我们发现大部分学校都能认真执行食品安全管理制度,各项措施落实到位。但同时也发现部分学校在食品安全管理方面存在一些问题和不足之处。
一、我县学校食品安全工作取得的成绩
(一)学校食品安全管理工作制度健全,责任落实。
各学校在食品安全管理工作方面表现出色,各项制度完善且执行到位。学校制定了详细的食品安全管理制度,明确了各个环节的责任人,确保了食品安全工作的有效实施。此外,学校还加强了对食品安全管理人员的培训,提高了他们的业务能力和责任意识。
(二)学校食品安全校长(园长)负责制落实有力。
各学校、幼儿园坚持校长(园长)作为校园食品安全的第一责任人,切实履行了职责。校(园)长亲自挂帅,成立了校园食品安全工作领导小组,定期召开会议,研究解决食品安全工作中的问题。同时还加强了对食品安全工作的检查和指导,确保各项措施落到实处。
(三)学校食品安全工作落实到位、管理规范。
大部分学校、幼儿园食品安全工作做得非常到位,各个环节的管理也十分规范。学校对进校食品进行了严格的把关,确保了食品的……