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服务员暑期社会实践报告之——如人饮水,冷暖自知
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  生命的步履可以艰辛,却不可以空白,可以歪斜,却不可以后退。把握不住的是生命的流速,把握得住的是生命的能量。感悟奋斗中每一点生命的能量,感悟奋斗中的每一丝光芒,感悟奋斗中的每一处亮点,感悟生活中的每一个收获,快乐与美好将在自己心中荡漾………
  于是选择了奋斗,而奋斗的方式便是暑期外出兼职,体验生活,提高认知,于是背起行囊,怀揣着梦想与希望,毅然踏上了喧嚣的世界旅途,感受那一份如人饮水冷暖自知的心境。初品生活之水,余味悠长,唇齿留香。
  不是第一次兼职了,却仍然像第一次一样有着莫名的兴奋与恐慌。在同学的介绍下,来到一家酒店当服务员,体验一种前所未有的生活。说是酒店,其实不然,准确的说应该叫酒楼,占地面积并不大,却也有两层。咋一看去,整体感觉很可观。另有书画悬于墙,诗意盎然,颇显高雅之书卷气,赏心悦目,实乃韵味十足。初来乍到的我们,有着跃跃欲试的冲动,但毕竟是新来的,自然也有谨言慎行的冷静,于是带着复杂而矛盾的心情开始了作为一个服务员的生涯。
  由于是第一次做类似的工作,对日常规程不甚了解,于是一切从零开始,熟悉菜单、做卫生、点菜,尽管过程是枯燥甚至艰辛的,但结果是可观的,我们很快便对一切规程熟悉了,服务也渐入佳境了,只是许是在家懒散惯了的缘故,竟不习惯如此紧凑的作息时间了,习惯是一种病,貌似我已经病入膏肓了,习惯着常规的生活,稍有改变就无所适从。如今当新的问题接踵而来,唯有放弃那所谓的坚持与习惯,试着学会改变、学会适应、学会面对。如此心境才稍稍平和,于是摒弃大城市的喧嚣与浮华,享受自己独有的那份心境,乏了便顺势躺下,静静的习惯新的习惯。
  生活是一个魔方,可以转来转去,不断进行新的尝试,因为生活有不同的层面和纬度。于我们而言,除了克服生活上的不适外,还得学会与人相处,只是在深谙为人处世之道之前,生活常常为我们安排了所谓的精彩。因为客人退菜的事,我们与厨房的师傅发生了争执,当然争执的结果是不欢而散。其实我知道因为我们是新来的,他们并不很待见我们,为此我还真生了几回闷气。渐渐地,也明了了,在一个屋檐下生活的人,抬头不见低头见,如此僵持下去必定不是长久之计,何况古语有云:忍一时风平浪静,退一步海阔天空。于是放下心中的愤懑与不满,真诚的与他们相处。有时我们的卫生做完了,总会帮他们摘摘豆子洗洗菜,如此关系也不似以前那样紧张,缓和了不少,有时还会坐下来聊聊天,实乃人际交往的一大突破。由此也明白了:社会是由人组成的,人是社会中的的个人,不论是学校的老师或是同学亦或是这里的务工人员,虽然社会背景、家庭出身有所差异,但人与人相处的方式却是一样的,那就是真诚。以己真诚之心度人之心,将心比心,人定会感觉到你的真心,以一颗真心待你。以责任之心责己,就会减少很多过失;以恕己之心恕人,就可以维护良好的人际关系。还有,给别人的恩惠,不要念念不忘;有失于人之处,则需时时反省,如此社会才可和谐,生活方会美好。
  作为一个服务员,最重要的是要与客人交流,因为他们是我们的服务对象。犹记得,老师以前说过:人上一百,形形色色;人上一千,必有内奸;人上一万,必有坏蛋。开始听到的时候还颇不以为然,想来也是,当时接触的人和事毕竟有限,眼界自然也比较狭隘。如今想来必是再恰当不过了。诚然,实现由一个学生转变为一个服务员的过度并不容易。我们面对的是一个陌生的环境,自有远乡情更怯的矜持,对于陌生人也保持着一种警惕与防备,如此便不愿意与她们进行更多的交流,自然也不清楚他们的服务需求,不能很好的为他们服务,所以,开始的时候经常会发生客人退换菜的情况。为此,我们也很焦急很苦恼。慢慢地,我们解开了心中的结,既然出来体验生活既然做了服务员,我们就要抛开所谓的矜持与害羞,大胆的与别人交流。而且,毕业后我们都是要踏入社会的,何不把这次当做是将来工作的提前演习呢?更有,身为大学生的我们,不是正处在该有初生牛犊不怕虎的勇气的青春年华吗?如此一想,便也觉得没什么大不了的,不就是与人沟通吗?于是开始正视别人审视的眼光,坦然接受他们提出的意见,喜迎天下客,笑送四方友。
  不知不觉来这边快半个月了,渐渐的没了那份初来乍到的青涩,慢慢地隐了那份跃跃欲试的激情。没有变化的生活,就像织布机上的经纬,一匹一匹的岁月都织出来了,花色却是一个样子的单调,于是在这个夏日炎炎的日子莫名的乏了。每每爸妈打电话过来,除了嘘寒问暖,当然也少不了劝我回家的话。我知道他们怕我在外面吃苦,怕我被别人欺负。同时我也知道,摆在我面前的只有两条路:放弃抑或坚持。放弃意味着回家,回家意味着享受,而坚持意味着吃苦受罪。可是,我怎能放弃,一颗年轻的心不曾停止跳动,轻言放弃就是对不起自己,难道为了所谓的安逸与享受就该放弃一直坚守的信念吗,我想是不该的。越是深陷困境,越该展颜微笑,如此当周身只剩下灰暗,我们还有笑容作为唯一明媚的点缀。于是嘴角上扬,微笑面对。热情,不该因时间的流逝而消退。凡事只保持三天的热情,这样的人不论在哪个领域都难有建树,所以,我想我得重拾热情了,如此就能把凭热情去做的事变成凭习惯去做,如此习惯成自然,一切事情也就马到功成了。
  知道自己将要离开,绝尘而去,心里始终有股沉闷与空虚,仿佛将心放在刀锯之间,任锯齿狠狠碾过。八月,我留不住。如同三月路经陌上,眼见百花正开,没有办法阻止衰落与凋零。一个月的时间是一闪而过的箭,而这张花了一个月时间书写的履历,或许充满了遗憾与不足,但终究是一种不可多得的经历与体验,于是我在一个月的背后写下了永恒。人的一生有许多次际遇,或惊喜抑或惊险,但我觉得那并不是一件坏事,一直安全的生活的话,是会长不大的吧,所以我希望有个会害怕但还是努力前进的人生,而这一次的体验更让我坚定了这种信念。末了,叹一句:如人饮水,冷暖自知,终不虚此行。
  路,在前方,不断延伸;人,在其后,继续奋斗……

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