根据中央纪委国家监委和省、市、县纪委监委在集中整治中开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治的部署要求，和县纪委在xx乡镇群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作专题会议上的点评意见和讲话精神制定本方案。
一、整治目标
紧盯食品安全责任落实、校园食堂卫生管理、集镇食品安全、膳食经费管理使用等关键环节，完善各项监管机制，加强监督指导，以有力监督保障守牢校园食品安全和膳食补助资金安全底线，切实回应群众关切。
二、整治重点
（一）食品安全责任落实方面问题。重点预防学校食品安全管理责任空转，学校校长负责制、集中用餐陪餐制度落实不到位，以及食品安全管理制度等执行力度。
（二）食品卫生安全方面问题。重点整治辖区内学校食品食材采购、贮存、加工、供餐等方面不规范、不安全、不卫生的问题。严禁食堂从业人员未取得健康证明上岗工作。进一步完善进货查验和索证索票记录等制度，规范食品加工操作流程、留样。完善“三防”设施及有害生物防治措施，及时更换老化设施设备。
（三）食品食材质量方面问题。重点整治学校采购的食品食材无产品合格证明、检验检疫合格证明，以及“三无”产品、过期食品、不符合食品安全标准的食品原料等现象。防止学校食堂的饭菜品种单一、质量不高、营养搭配不合理、不科学等现象。
（四）学校周边食品经营户食品健康问题。重点整治学校周边食品店、小超市等经营户部分食品过期现象，严禁食品卫生脏乱差，销售劣质、“三无”食品给学生问题。对相关经营户的经营资质、经营条件、食品标签、质量状况等进行全覆盖检查，引导校园周边食品经营户自觉规范提升经营行为。
（五）落实学生餐费等资金使用管理方面问题。重点规范食……
