2025年是“十四五”规划收官攻坚的关键之年，做好食品安全监管，是践行“以人民为中心”发展思想的具体体现。xx区市场监管局坚持“四个最严”要求，聚焦“全链条、全环节、全要素”监管，全力守护群众“舌尖上的安全”。现将有关工作情况汇报如下：
一、严把源头关口，守好“田间到餐桌”第一道防线
源头安全是食品安全的基础。我们从农产品种植养殖环节入手，强化全程管控。一是加强农业投入品监管。开展“农资打假保春耕”专项行动，检查农药、化肥经营户xx家，查处违规销售禁限用农药案件3起。建立农药包装废弃物回收点xx个，回收率提升至xx%。二是推进食用农产品承诺达标合格证制度。在xx镇、xx街道试点“合格证+追溯码”模式，覆盖蔬菜、水果、畜禽产品等x大类，累计开具合格证xx万张，实现“来源可查、去向可追”。三是强化抽检监测。制定年度食品安全抽检计划，完成食用农产品、食品生产、流通、餐饮环节抽检xx批次，合格率xx%。对不合格产品全部启动核查处置，下架召回问题食品xx公斤。
二、聚焦关键环节，筑牢“生产到消费”监管屏障
针对食品生产、流通、餐饮等高风险环节，我们坚持精准施策、靶向监管。一是严格生产环节监管。对全区xx家食品生产企业开展“风险分级+双随机”检查，重点排查车间卫生、原料溯源、添加剂使用等问题。责令停产整改2家，立案查处标签不符合规定案件4起。推行“阳光工厂”建设，在xx乳业、xx食品厂等企业安装视频监控，实现生产过程可视化。二是强化流通环节整治。开展“校园周边食品安全”“农村家宴”等专项整治，检查超市、便利店、小食杂店xx家，查处销售过期食品、三无产品案件xx起。在xx农贸市场推行“快检+公示”制度，每日检测蔬菜、肉类等样品50批次，结果实时公示……
