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东营市海参养殖存在的问题及建议
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  东营市滩涂广阔,海区饵料丰富,为发展海参养殖提供了得天独厚的条件。近几年东营市海参养殖发展迅猛,其中垦利县开发海参养殖面积达到7万亩以上,跃居全国三大海参养殖基地之一。随着黄河三角洲高效生态经济区开发建设,垦利县专门规划了20万亩海水滩涂养殖区,大力发展以海参为主的高效生态渔业;河口区也在规划开发海参养殖。预计到2012年,东营市海参养殖面积将达到10万亩以上。
  由于东营地区是黄河淤积形成,其养殖环境有别于其他沿海,进行海参养殖有其独特性,在养殖实践中表现出不同的特点和问题。
  存在的问题:
  1、水质方面
  由于沿岸为阔滩带,海参池一般改建或新建在离低潮线较远的潮上带,池塘进、排水靠自滩涂延伸至潮上带的狭长潮沟。这样,受蒸发、降雨及陆源污染等因素影响,易造成养殖水体盐度不稳定、水质浑浊及水体污染等。高温期水温偏高,不利于海参生长。另外,沿海滩涂为泥沙底质,海水浑浊,透明度小,不利于海参饵料的生长繁殖。
  2、池塘建造方面
  目前东营地区很多海参池为节约成本建造的非常粗糙,池坡护砌、池底海参礁等设置的不合理。池塘走向往往按地形走势建造,没有考虑到海参生活习性需要,并且池塘面积普遍过大,动辄就上百亩甚至几百亩,建造的池塘密度也很大,十分不利于管理。
  3、池塘综合利用方面
  养殖方式单一,缺乏池塘综合养殖利用技术,池水利用率低,导致养殖成本偏高,池塘生产潜力没有充分发挥出来。同时,纳潮与排水多用同一沟道进行,极易造成水质二次污染,不利于养殖环境的长期改善。
  4、养殖技术方面
  目前关于当地生态环境对海参生长发育的相关影响研究不够成熟,养殖者无当地实际的技术规范可循,多按外地经验和理论数据进行养殖管理。
  5、苗种问题
  目前东营地区海参养殖面积如此巨大,但是海参育苗远远没有跟上,只有几家小育苗场,主要从胶东地区购进苗种。由于东营地区近海海水水质及地理环境等很多方面与胶东地区不同,苗种的成活率必然受到很大影响。
  建议:
  1、合理开发,适度经营,避免盲目性
  海参养殖应借鉴和吸取以往滩涂开发及养殖的经验教训,组织专家进行充分论证,进行养殖整体规划,科学设计,优化布局,避免出现养殖生产过热而导致区域养殖规模的迅速膨胀。海参养殖换水量较其他品种大,当地进排水又易受潮沟限制和影响,所以新建参池应尽量选择离低潮线近的区域,并且设置蓄水池,确保水源水质良好。池塘布局不能过于密集,单池面积、单片养殖区域面积均不宜过大,以便于管理。虾池改参池也要保持规模适度,不可连片改造,避免导致自然饵料的不足和局部养殖环境的恶化。
  2、因地制宜,注意养殖品种多样性
  借鉴外地养殖经验,实行海参养殖与当地常规养殖品种结合,综合养殖,优势互补,提高池塘利用率和养殖效益,降低养殖风险。目前参虾、参贝、参蜇、参鱼等混养方式都已经试验成功。混养不论在时间上,还是在空间上都能充分利用水体,同时提高经济效益。在混养时,应该根据实际养殖条件,决定不同养殖品种的放养数量、规格等,真正达到养殖生物、生态及效益的优势互补。
  3、加快苗种本地化和海参深加工进程
  目前东营市海参养殖发展如此迅猛,但是只有寥寥几家小育苗场,远远跟不上海参养殖的需求,成为制约东营市海参养殖的重要瓶颈。为促进海参养殖健康发展,必须大力发展海参育苗业,争取实现苗种本地化。东营本地的海参苗种,必然比别的地区的苗种成活率高,从而降低养殖成本,提高养殖成功的可能性,增加经济效益。
  目前人们对保持自然形状、糯性口感、营养成分温度的即食海参青睐有加,同时海参胶囊、海参饮料等保健产品纷纷面世,为海参消费市场的拓展提供了难得的机遇。因此东营应该搞好精深加工,扩大产品销路,走加工增值、以销促产之路,从而带来更大的经济效益,解除海参养殖者的后顾之忧。
  4、加强科研攻关,推广养殖技术
  鼓励渔技人员进行科技攻关,对黄河三角洲沿岸水质、底质及气候特征等对海参的生活习性和生理特性的影响进行深入观察和研究,探索其适应规律及与水质、藻类、密度、底质、气候等条件相适应的养殖模式。同时,要善于发现和总结群众海参养殖生产的典例和经验,理论与实践相结合,找出规律性东西,指导养殖生产。渔技部门也要加大技术培训力度,积极推广养殖实用技术,帮助群众解决生产中遇到的技术难题,提高海参养殖的科技含量,推动海参养殖由传统养殖向高产优质高效养殖模式转变。
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