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高铁企业青年员工讨论会发言:探索多元并进的“互联网+”餐车营销新模式
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各位领导,各位同仁:
  在“互联网+”时代,“创客”一词不再陌生,正如李克强总理所说,创客大军们是新常态下经济增长的不熄引擎。作为公司的一名青年员工,将创客思维和创新精神融入工作,争当敢于创新、善于突破的多彩创客,是我们义不容辞的使命与担当。做互联网+模式下的新型高铁餐车营销,必须从食品安全、信息化管理、亮化形象、专业服务入手,服务广大旅客“安全出行、方便出行、温馨出行”,做到这几点,我们青年员工的努力尤为关键。今天,我提出的研究课题是——《探索多元并进的“互联网+”餐车营销新模式》,希望大家给予指导和指正,多提宝贵意见。

构筑深层次、多客群、多元化营销体系

  数据显示,高铁动车受众年龄段集中在26-44岁,平均年龄为32岁。这个群体正是新时代的消费主力人群,对生活品质有着特别的要求与关注。在旅途之中,他们往往不再局限于吃饱这个最基本的需求。然而,我们的餐车服务并没有随着消费市场的快速发展而同步跟进。
  我认为,在确保基本餐饮品质与性价比的基础上,我们更应当综合开展高铁百货商品、水果销售、茶吧服务等在内的多元化项目开发。此外,还可以引入诸如消费者十分青睐的时尚、热点商品,并通过不断改进,结合我们的特色打造专属餐车文化。比如,在世界范围都极具影响的迈阿密“餐车文化”,用最简单、亲民化的特色,已经成为城市旅游名片,形成独具特色的地方文化,拥有大批钟情于它的新老消费者。因此,“互联网+”模式下的高铁餐车,必须从深层次开展外延服务。
  “互联网+”营销模式必须结合自身特点,扬长避短、发挥特色。我们的餐车服务,必须紧紧依托自贸区得天独厚的区域优势与服务支撑,通过韩国等国外市场的巩固和开发,以极具特色的商品服务,让独一无二的餐车服务文化真正打动乘客,实现客户市场的……

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