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某县贯彻落实《省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》情况汇报
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  自“三小”条例颁布实施以来,xx县以争创省级食品安全先进县为抓手,坚持制度建设与集中整治相结合、严格执法与科学管理相结合的方式,积极贯彻落实“三小”条例,大力开展规范整治工作,全县“三小”食品安全水平显著提高,现将有关情况汇报如下:
  一、加强领导,摸排建档,切实增强工作力度
  (1)加强组织领导,责任落实到位。我们县高度重视“三小”条例宣贯工作,要求各级认真学习条例,全面启动三年规范提升行动。县人大、政协多次调研视察“三小”条例贯彻落实情况,对“三小”监管工作给予充分肯定。去年,县政府印发《关于建立食品摊点备案工作机制的通知》,实行责任“清单化”,明确各部门职责,避免出现监管盲区。
  (2)逐户排查摸底,全部建档造册。去年年初在全县范围内对全县的食品小作坊小餐饮和食品摊点进行逐户调查摸底,建档造册,全面掌握“三小”基本情况。全县共有小作坊xxx家,发放小作坊登记证xxx张;小餐饮xxx家,已登记xxx家;摸底上报食品摊点xxx户,录入系统xxx户,做到“三小”业户底数清、心中明,为监管工作夯实了基础。
  二、多措并举,规范整治,全面提升管理水平
  (1)有机结合,开展规范整治工作。xx县有机结合创卫复审和省级食品安全先进县创建工作,全面深化“三小”的综合整治。7月份,制定“三小”规范标准,发放明白纸,并动员业户开展“搬家式”大扫除,消除卫生死角,限期全部达到标准。9月份,引入“民间资本”投资xx亿元新建大型市场1处,交易大棚5万平方米,零售摊位800个。接着,从改变小作坊分散经营入手,加大培训力度,引导小作坊进入县场集聚发展,打造桃都农贸城小作坊产业园2处。
  (2)突出重点,开展集中整治行动。结合日常检查情况,我们围绕重点区域、重点环节和重点品种……

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