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某县食品和市场监督管理局上半年工作总结和下半年工作谋划
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  今年以来,全县食品和市场监管工作在县委县政府的坚强领导下,贯彻落实党十九大精神,牢固树立以人民为中心的监管理念,严格落实“四个最严”和“四有两责”,围绕“强基础、转方式、补短板、守底线、防风险”,完善监管体系、责任体系、法规制度体系、科技支撑体系和社会共治体系,全县未发生食品药品安全事故和系统性、区域性风险,各项工作取得新进展新成效。
  一、主要工作
  (一)食品生产方面。以食品生产企业追溯体系建设为总抓手,重点对食品生产企业的生产环境、食品原料、食品添加剂使用、回收食品处置及被查处问题的整改情况进行现场检查;食品加工小作坊重点检查生产和加工场所的环境卫生、设施设备、加工过程和人员持证情况。截止目前,对全县29家食品生产企业组织了2次以上的检查,对120家食品加工小作坊开展了1次监督检查,发现的主要问题是个别食品生产企业存在包装标识不规范、卫生管理规范落实不到位的问题,个别食品加工小作坊卫生环境较差。对存在的问题全部下达责令改正通知书要求其整改,并跟踪整改效果。截止目前,共出动执法人员240人次,下达责令改正通知书15份,立案2起,结案1起。同时,加大对食品生产企业的抽检力度,完成国抽29批次、省抽49批次、县抽80批次,本年度监督抽检计划任务全部完成,其中国抽不合格1批次,省抽不合格8批次,对不合格的抽检品种全部进行了核查,处置工作正在进行中。
  (二)食品经营方面
  1、食品流通环节。将检查重点放在农村食品市场、城乡结合部和校园内及其周边食品经营单位,主要检查是否存在超范围经营、索证索票是否齐全、“两证”持证情况(人员健康证、食品经营许可证)等内容。共检查食品经营单位1248家,下达责令整改通知书115份,立案13起;抽检118份,合格117份,1份正在检验;食用农产品抽检257份,其中水产品80份,……
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