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某食药工商所关于夏季食品安全专项整治情况的工作总结
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  为确保广大人民群众夏季的饮食安全和身体健康,切实加强食品安全工作,维护消费者的合法权益,促进区域经济健康发展。我xp食药工商所遵照县局通知精神,配合辖区乡镇政府,联合检疫、畜牧、盐业、、水利、公安等职能部门于2018年7月10日起至9月10日对xp镇和zg乡食品安全等方面进行了集中整治活动,现将开展情况总结如下:
  一、基本情况
  此次检查共出动执法车辆战30余台次,执法检查人员90人次,共检查了256家商场、超市、餐饮服务单位、副食品店,以及56个流动小摊点;重点检查了中型以上餐饮服务单位、学校(含托幼机构)及建筑工地食堂、快餐店及农村群体性聚餐场所,超市、商场及食杂店,现场制售食品店及熟食店,食品生产加工企业、食品生产小作坊等。对米、面、粮、油及其制品,肉、蛋、奶、菜及制品,酒类及饮料,水产品,豆制品,调味品,婴幼儿食品,保健食品,食品添加剂,冷荤凉菜,熟食卤肉等常用食品进行重点检查。
  二、安排部署
  此次检查共分三个阶段。第一阶段动员部署,摸底排查。从7月10日—7月20日,xp食药工商所联合各职能部门积极组织开展摸底调查,立即部署、迅速行动,主要对辖区内整治的重点区域、重点单位、重点商品品种进行摸底排查,以了解基本情况。第二阶段,全面排查,集中整治。从7月21日—7月31日,在第一阶段全面排查了解的基础上,xp食药工商所配合各职能单位按照整治方案进行全面清理整顿,开展各项监督检查行动,严厉查处违法违规行为,对各类食品安全隐患开展集中整治。第三阶段,巩固成果,总结提高。从9月1日—9月10日,xp食药工商所配合各职能单位对重点区域、重点单位加强日常巡查,密切防范,巩固成果,认真总结,全面提高,确保食品安全万无一失。
  三、雷霆出击
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