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某酒店2018年工作总结及2019年工作计划
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  2018年对于xx大酒店来说是有压力的一年,是我们酒店面临周边xx五星级酒店开业激烈竞争的第一年,也是颇具成就的一年。酒店在集团公司的正确领导下,创新经营方式,狠抓服务提升,全体员工上下一心、迎接挑战、克服困难,全年经营收入、品牌效益实现质的提升。现将2018年度工作总结如下。
  一、整体业绩水平上升
  2018年,酒店行业面临严峻形势,但是在全体员工努力下,我们xx大酒店不仅在竞争中提升了竞争力,服务水平大大提升,整体业绩水平更是有了大幅提高,酒店净利润同比增长幅度5年来首次超过10%。
  2018年,酒店全年的营业收入共x万元,较2017年增长x万元,增长率为xx%;就净利润而言较2017年增长x万元,增长率为xx%。其中客房部收入x万元,同比增长xx%;餐饮部收入x万元,同比增长xx%;温泉部收入x万元,同比增长xx% 。全年上交税金x万元。全年共计接待客人x万人次,其中客房接待人数xx万人次,餐饮接待人数x万人次,温泉部接待人数x万人次。2018年客房出租率xx%,比上年增长x个百分点;偿还债务x万元。
  截至x月x日,酒店总计各项经营成本投入x元。其中,营业税金及各项附加费为x元;固定资产投入x元;直接生产经营成本(包括水电费、洗衣成本、客房一次性用品、餐饮食品、类酒、燃气燃油、柜椅桌厨、零星设备购进及维修等)费用为x元;员工工资福利、保险、服装费用等x元;管理及其他零星成本费用为x元。
  从总体上看,2018年酒店实现开源节流。
  二、重点工作推进扎实有效
  (一)顺利通过五星级酒店复核。为迎接今年重要的星级复核,酒店全体员工行动起来,同心同德,在规范经营管理、提升服务质量、提供特色餐饮等方面取得可喜成绩。在硬件方面,酒店于2017年就……
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