我市即将跨入高铁时代。近期，市委、市政府召开迎高铁时代加快实施旅游富市战略推进会议，把保障游客吃的安全、放心纳入游富市战略的重要内容。为贯彻落实会议精神，打造安全、放心的食品药品环境，助推“旅游富市”战略实施，市局决定从2018年12月5日至2019年6月30日，在全市范围内开展食品药品专项整治行动，努力确保食品药品安全。制定方案如下：
　　一、任务目标
　　围绕旅游富市战略部署要求，坚持问题导向，以旅游景区景点、特色小镇、民俗业集中区、学校及周边、医院、车站等窗口单位周边、商业街区、城乡接合部为重点，针对食品药品重点、难点问题，开展专项整治，集中治理不规范、不达标问题，惩治违法行为，消除潜在风险隐患，推进市场规范，保持形势稳定。
　　二、整治重点
　　（一）在食品生产方面：
　　1.食品生产许可证标明的企业名称是否与工商营业执照一致，食品生产许可证是否在有效期内；企业实际生产场所、生产范围等是否与食品生产许可证书内容一致，是否存在生产场所搬迁未变更、超许可范围和超期未延续继续生产加工食品的行为等；
　　2.企业采购的原辅料是否向供货者索取了营业执照、生产许可证复印件和购进批次产品的合格证明文件；肉类原料是否索取了检疫合格证明，猪肉是否来源于定点屠宰厂（场）；企业原辅料库房环境是否整洁卫生，是否有防鼠防蝇等设施；原辅料是否做到离地离墙存放，食品添加剂是否单独存放等；
　　3.企业生产加工设施是否有污垢和灰尘；检查企业人流、物流走向及设备布局是否合理并满足工艺要求，是否按照生产工艺的先后次序和产品特点设置不同区域；
　　4.企业必备检验设备、设施是否能正常使用，计量器具是否有合格有效的检定证书；检验所需的辅助设备是否能正常使用，检验所需化学试剂是否在有效期内……

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