同志们：
　　这次食品安全工作会议，是在当前特殊时期召开的一次重要会议。之所以说特殊，主要体现在五个方面，一是食品药品监管体制改革的特殊时期，省级改革刚刚到位，市级改革正在启动，县级改革还在谋划，此时容易出现监管空档，引发食品安全问题；二是各级干部新老交替的特殊时期，特别是今年以来县市区政府主管领导和部门主要领导同志调整较多，对食品安全工作还需要有一个了解和熟悉的过程；三是食品安全事故多发的特殊时期，当前食品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期，极易引起新闻关注，极易引起消费者恐慌；四是全民对食品安全“零容忍”的特殊时期， 群众意愿已由吃饱穿暖变为吃健康穿健康，一旦出现问题，容易酿成重大公共危机事件。五是**湖马拉松开赛在即的特殊时期，保证赛事安全，打造**“名牌”赛事，我们责任重大。在特殊时期召开这次会议，主要目的是贯彻落实全省食品药品安全工作电视电话会议精神，研究部署当前食品安全工作，确保机构改革过渡期间食品安全稳定。
　　今年以来，全市各级各有关部门按照市委、市政府的工作部署，不断强化综合协调机制，深入开展日常监管、专项整治和宣传教育工作，全市食品安全形势总体稳定。刚才，**同志通报了全市食品安全工作情况，**同志传达了全省食品药品安全工作电视电话会议精神；市工商局、市质监局、**区政府、**市政府四个单位分别就做好食品安全监管工作做了很好的发言，大家要认真学习，互相借鉴，共同提高。下面，就做好当前全市食品安全工作，我讲四点意见。
　　一、增强大局意识，切实把食品安全作为头等大事来抓
　　民以食为天，食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定，事关党和政府的形象，各级领导高度重视、社会各界普遍关注、人民群众十分关心。特别是在目前传媒高度发达的背景下，食品安全极易成为各种社会矛盾集中爆发的出火口。如……

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